Kaszotto z grzybami

SKŁADNIKI :
* 25 dag kaszy jęczmiennej
* 60 dag świeżych grzybów (borowiki, podgrzybki, maślaki)
* 1 cebula
* 1/2 puszki kukurydzy
* 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki
* 1/2 szklanki bulionu
* 2-3 łyżki masła klarowanego
* 2 łyżki soku z cytryny
* 1/3 szklanki śmietanki kremówki
* sól, pieprz.