Reklama

Z zakonnej kuchni

Gołąbki w jarmużu z kaszą gryczaną i marchewką

Niedziela Ogólnopolska 4/2021, str. 56

Adobe.Stock

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Składniki (na 1 porcję):
100 g jarmużu (większe liście oderwane od łodyg będą służyły jako liście kapusty)
80 g mięsa z piersi kurczaka
10 g selera
5 g pietruszki (korzeń)
5 g pora
5 g cebuli
ząbek czosnku – do smaku
liść laurowy
ziele angielskie
sól, pieprz – do smaku
30 g kaszy gryczanej
90 g marchwi
sos pomidorowy ze słoika/pomidory w puszce

Wykonanie:
Selera i pietruszkę wrzuć do wrzącej wody i ugotuj. Pora pokrój w drobne piórka. W maszynce do mięsa zmiel mięso drobiowe z ugotowaną pietruszką i selerem.
Zetrzyj na tarce cebulę i czosnek, dodaj do mięsa. Dopraw do smaku. Liście jarmużu ugotuj na parze. Zawijaj w nie farsz z mięsa i warzyw. Układaj w garnku gołąbki i zalej je sosem pomidorowym. Dodaj ziele angielskie, liść laurowy i gotuj.
Osobno ugotuj kaszę gryczaną i na talerzu na gorącą kaszę wyłóż łyżeczkę prawdziwego masła. Marchew pokrój w półtalarki i delikatnie podduś na maśle z przeciśniętym czosnkiem, podlewając wodą, aby ją zblanszować. Podawaj z kaszą i marchewką.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

2021-01-20 10:46

Ocena: +2 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Odnaleziona Siostra Dorota apeluje: Uważajcie na oszustów

2025-08-22 15:47

[ TEMATY ]

apel

Siotra Dorota

uważajcie na oszustów

Siostry Pasjonistki św. Pawła od Krzyża

Odnaleziona Siostra Dorota

Odnaleziona Siostra Dorota

- Z całego serca pragnę podziękować wszystkim, którzy w jakikolwiek sposób zaangażowali się w poszukiwania. Niech Bóg wynagrodzi każdemu, kto wspierał mnie modlitwą - tak brzmi początek nagrania, w którym Siostra Dorota apeluje o to, by nie dać się zwieść oszustom.

Przypomnijmy: 21 sierpnia Zgromadzenie Sióstr Pasjonistek Świętego Pawła od Krzyża wydało dramatyczny komunikat. Siostry z wielkim niepokojem informowały o zaginięciu siostry zakonnej Doroty Janiszewskiej.
CZYTAJ DALEJ

Nowenna do Matki Bożej Częstochowskiej 2024 (dzień 6.)

[ TEMATY ]

Nowenna do Matki Bożej Częstochowskiej

Karol Porwich/Niedziela

Nowenna przed Uroczystością Najświętszej Maryi Panny Częstochowskiej trwa od 17 do 25 sierpnia przez dziewięć kolejnych dni, podczas których odmawiamy przypisane na każdy dzień poniższe modlitwy.

- Módlmy się za Kościół w Polsce, aby nie odchodził od Boga, by życie nienarodzonych było chronione i aby lekcje religii nie zniknęły ze szkół - apeluje ks. Marek Studenski. Wikariusz generalny diecezji bielsko-żywieckiej poprowadzi w tym roku duchowe przygotowanie do obchodzonej 26 sierpnia uroczystości Matki Bożej Częstochowskiej.
CZYTAJ DALEJ

Odnaleziona Siostra Dorota apeluje: Uważajcie na oszustów

2025-08-22 15:47

[ TEMATY ]

apel

Siotra Dorota

uważajcie na oszustów

Siostry Pasjonistki św. Pawła od Krzyża

Odnaleziona Siostra Dorota

Odnaleziona Siostra Dorota

- Z całego serca pragnę podziękować wszystkim, którzy w jakikolwiek sposób zaangażowali się w poszukiwania. Niech Bóg wynagrodzi każdemu, kto wspierał mnie modlitwą - tak brzmi początek nagrania, w którym Siostra Dorota apeluje o to, by nie dać się zwieść oszustom.

Przypomnijmy: 21 sierpnia Zgromadzenie Sióstr Pasjonistek Świętego Pawła od Krzyża wydało dramatyczny komunikat. Siostry z wielkim niepokojem informowały o zaginięciu siostry zakonnej Doroty Janiszewskiej.
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję