Reklama

Niedziela Łódzka

Łódź: Czas na herbatkę

[ TEMATY ]

archidiecezja łódzka

Marek Kamiński

Herbata to napar przyrządzony z liści i pąków grupy roślin, należących do rodzaju Kamelia. Na jej walory smakowe i zapachowe mają wpływ: miejsce upraw, sposoby zbierania, umiejscowienie listków. Najwięcej herbaty spożywają Anglicy 2,5 kg rocznie na osobę, natomiast Polska jest na ósmym miejscu, 1 kg na osobę.

Na spotkanie seniorów 60+ „Czas na herbatkę” do Muzeum Farmacji im. prof. Jana Muszyńskiego przy Placu Wolności 2, zaprosiła Elżbieta Łacina prezes zarządu Fundacji DOZ dbam o zdrowie. - Pomysł wykładu o herbacie jest kontynuacją spotkań na temat miodu, kawy oraz czekolady. Są to napoje zdrowe i często stosowane. Herbata jest drugim po wodzie najczęściej spożywanym napojem. Anglicy wypijają dziennie 165 milionów filiżanek – mówiła pani prezes.

Napój ten zaczęto pić powszechnie dopiero w VII wieku w Chinach. Europa o herbacie dowiedziała się z pamiętników podróżnika Marco Polo, a pierwsza dostawa do Holandii dotarła w 1610 r. Stąd trafiła do Włoch, Francji, Niemiec i Portugalii. Do Polski przywędrowała z Francji. Zwyczaj jej picia upowszechnił się na stałe w drugiej połowie XVIII wieku za Stanisława Augusta Poniatowskiego. Na początku XIX wieku stała się powszechnie uznawanym trunkiem inteligencji. Serwowano ją w specjalnych herbaciarniach i podczas spotkań na salonach artystyczno – literackich. Jeśli chodzi o kolory to mamy herbatę: czarną, czerwoną, turkusową, zieloną, żółtą i białą. Jest wiele sposobów jej parzenia: po japońsku, chińsku, angielsku, rosyjsku, szkocku, holendersku. Moc herbaty zależy od czasu parzenia, im dłużej parzymy tym będzie słabsza. Ze względu na zawartość ponad 400 składników picie herbaty chroni przed wieloma chorobami.

Herbatę uprawia się w ponad 50 krajach, jednak najwyższej klasy herbaty dostarcza pięć obszarów (na terenie Chin, Japonii, Indii i na Sri Lance), najlepszą uzyskuje się z plantacji wysokogórskich położonych powyżej 1500–1800 m npm. Największymi producentami tego wspaniałego napoju są Chiny, Indie, Kenia orazTurcja.

Reklama

Spotkaniu towarzyszyła degustacja różnych gatunków herbat. W sali wykładowej zgromadzono wiele gadżetów. - Zbieraliśmy opakowania papierowe i metalowe, filiżanki, czajniki, szklanki z aluminiowym lub plastikowym koszyczkiem, w których kiedyś piło się herbatę, samowary, a także reklamy z różnych epok – powiedziała pani prezes.

Eksponaty związane z tematem herbaty można było podziwiać w specjalnie przygotowanych gablotach.

2022-08-20 09:30

Oceń: 0 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Łódź: Szczepienia dla osób bezdomnych

[ TEMATY ]

archidiecezja łódzka

Piotr Drzewiecki

Akcja szczepień bezdomnych odbędzie się przy okazji coniedzielnej „Zupy na Pietrynie”, która obejmuje ciepły posiłek oraz pomoc medyczną dla osób potrzebujących. - Akcja szczepień jest dedykowana osobom bezdomnym, które w czerwcu zaszczepiły się pierwszą dawką szczepionki przeciwko covid-19.

CZYTAJ DALEJ

Hiszpania: brutalny atak na kościoły, nie żyje kościelny, 4 osoby ranne

2023-01-26 17:19

[ TEMATY ]

Kościół

Hiszpania

terror

PAP/A. CARRASCO RAGEL

Hiszpańska minister transportu, Raquel Sanchez upamiętnia minutą ciszy ofiary ataku nożem w Algeciras.

Hiszpańska minister transportu, Raquel Sanchez upamiętnia minutą ciszy ofiary ataku nożem w Algeciras.

W miejscowości Algeciras na południu Hiszpanii doszło wczoraj wieczorem do brutalnego ataku w dwóch kościołach. Jedna osoba nie żyje, cztery są ranne, w tym 74-letni salezjanin. Sprawcą jest Marokańczyk, którego zatrzymała policja. Wszystko wskazuje na to, że chodzi tu o atak terrorystyczny.

Około godz. 19.30 25-letni Marokańczyk Yasin Kanza wtargnął z maczetą do kościoła św. Izydora, w którym trwała Msza św. Z okrzykiem „Allah jest wielki” ruszył w stronę ołtarza niszcząc po drodze obrazy i inne przedmioty. Maczetą ciężko zranił w szyję ks. Antoniego Rodrígueza. 74-letni salezjanin przeżył tylko dzięki natychmiastowej pomocy. Jego stan jest poważny, ale stabilny.

CZYTAJ DALEJ

Anioł uratował moje dziecko

2023-01-26 21:07

[ TEMATY ]

świadectwo

Karol Porwich/Niedziela

Mieliście może kiedyś taką sytuację, że coś (ktoś?) niespodziewanie was budzi? Dzięki temu nie zaspaliście do pracy czy na pociąg. A może dzięki tej niespodziewanej pobudce uniknęliście jakiejś tragicznej sytuacji, która mogła się wydarzyć?

Autorka poniższego świadectwa jest przekonana, że usłyszała we śnie głos anioła, który dał jej wyraźne i konkretne polecenie. Tak to po latach wspomina: „Było to kwietniu w 2003 r. – tuż przed Świętami Wielkanocnymi. Byłam wówczas w stanie błogosławionym i w nocy, zupełnie niespodziewanie, usłyszałam wyraźny wewnętrzny głos: „Jutro idź do lekarza!”. Ten głos był stanowczy, a jednocześnie subtelny. Nigdy wcześniej takiego w swym życiu nie słyszałam. Zaraz się przebudziłam, choć właściwie to nie czułam, żebym spała. To było dla mnie coś wyjątkowego i jednocześnie zaskakującego. Nawet się wówczas zastanowiłam: co to było? O co chodzi!? Było to we wtorek, tuż po północy. Pamiętam wyraźnie, bo tego właśnie dnia (raz w tygodniu) przyjmowała moja lekarka. To też mnie później utwierdziło, że ten niezwykły głos był głosem mojego Anioła Stróża, który – jak wkrótce miało się okazać – w nocy po prostu mnie ostrzegł, nakazując mi wizytę u lekarza...

CZYTAJ DALEJ

Reklama

Reklama

Najczęściej czytane

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję